2008/07/12
藍華
本日の日中はなぜか八王子の街中にいて、お昼ご飯は近くにあった 『藍華』 さんに初めて行ってみた。
お店に着いたら中は満席で、お店の外で待っていたら行列の先頭になってしまった…。そこそこ待った後ようやく席が空いて、お店のウリらしい 『つけ麺』 700円をオーダー。
これまたしばらく待った後でラーメン到着。自分はチキン野郎なので満席のカウンターでラーメン画像を撮ろうという気になれなかったです…。すみません。どんなラーメンかはいつものように こちら で。
麺が極太ですねぇ。茹でるのに時間がかかるからそれなりの待ち時間になっちゃうのかな？つけ汁は本当に濃くてドロっとした感じ。中には細切りにしたチャーシューとかメンマとか、八王子系らしく刻みタマネギとかが入ってた。
食べている途中でもスープの味の濃いめ・薄めを調節してくれると書いてあったものの、そのままで完食。デフォルトの味は相当濃いめ。麺の量もかなりあって、全部食べきれないかと思った。
最後にスープ割りにしてもらって完食。人気店だから仕方ないのかもしれないけれど、店に着いてから食べ終わるまで45分くらい掛かった。もうちょっとサクっと食べられるとうれしい。
