2013/07/07

哲麺 八代目

最近ラーメン記事が少ないのは、巡回先がほぼ固定化されてしまっているのが最大の要因ですね。

今日は久しぶりにめじろ台にある 『哲麺 八代目』 さんに行ってみた。チェーン店なので値段・味等は 二代目 と変わらないんですが…。

こちら、『豚骨醤油白髪ネギラーメン』 600円になります。

tetsumen130707.jpg

相変わらず 50円の替え玉は必須。コストパフォーマンスはいいと思います。でもいろいろ残念な思いをしたので次回行くのはきっと記憶が薄れる 1年以上後でしょう。

Posted at 04:15:33 | ラーメンネタ | コメント:6 | トラックバック:0

コメント一覧

残念な思い
じえふさん、私も実は哲麺さんが京王八王子駅近くで別の名前でやってた時に、嫌な思いをしてその店に行かなくなり、哲麺さんもめっちゃ近くにあるけど行ったことないんです。
ラーメン屋に限らず、新しいお客さんを呼ぶことより、来てくれたお客さんがまた来てくれる接客が大切だなぁって思います。味は好きだっただけに残念な思いになるという気持ち、わかります。

2013/07/10 18:04:22 | URL | ピザ丸 [ 編集 ]

コメント欄なら
好きなこと書けるかな~ということで書いちゃいますけど。
「麺固め」 で頼んだラーメン、茹であがった麺をどんぶりに入れた後に相当の時間放置されていて、出てきた頃は全然固めじゃなかった。
店員間の私語なんか聞きたくない。しゃべってる暇があったらサクサクラーメン出して欲しい。
前回訪問した際にはもっと流行ってた印象がありますんで、やっぱり客離れが進んでるんでしょうかねぇ。

2013/07/11 02:57:09 | URL | じぇふ [ 編集 ]

他でも
放置麺はひどいですね。
らーめん花月も好きで良く行ってましたが、固めを頼んでもめちゃめちゃ伸びた麺を何度か出されて、二度と行かなくなりました。
ネギが乗ってないの明らかなのに、ネギラーメンって言って出した店、_| ̄|○
最高級なんて言わないので、せめてちゃんと作って欲しいですね。

2013/07/22 23:25:48 | URL | ピザ丸 [ 編集 ]

チェーン店
結局は 「店舗による」 というのが正しいと思うのですが、一店でもヘンなお店があるとチェーン店全体の印象が悪くなりますよね。

> ネギが乗ってないの明らかなのに、ネギラーメンって言って出した店
これはあり得ないなぁ。クレーム入れましたか?自分は一度、西海でアオサが入ってないラーメンが来たことがありました。「アオサないんですか?」 って聞いたら平謝りされましたが。

2013/07/23 03:04:52 | URL | じぇふ [ 編集 ]

クレームと言うか
ネギラーメンの件はクレームと言うか、明らかにネギがないのにネギラーメンって言われて、これネギラーメン?って聞いたらネギラーメンですって言われました。
ネギ入ってないんですけどって言って、初めてラーメン見て、すみませんってネギ入れに行きましたけど、やっぱりネギ少なでした。
店のホームページのお客様の声的なのに送ったら、商品券か何かを送るみたいなこと言ってたので、お金やものが欲しいからじゃなくて、ちゃんとしますっていう決意みたいなのが欲しかったのに・・・。
やっぱりこういう店は二度と行きません。暫くして閉店しましたが。

2013/07/23 21:59:49 | URL | ピザ丸 [ 編集 ]

ヒドい
> 明らかにネギがないのにネギラーメンって言われて、
ヒドいですね。今なら携帯で写真撮って晒したいところ。

> 暫くして閉店しましたが。
長年、流行っているお店はやっぱりそれなりの理由がある、ってことですね。

2013/07/24 00:27:27 | URL | じぇふ [ 編集 ]

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